Рыбный пирог с омулем рецепт

Речь пойдет о традиционном блюде, которое на Руси издревле было принято готовить в канун больших праздников. Впрочем, рыбный пирог вполне можно отнести и к повседневным блюдам, особенно, если учесть многообразие рецептов никаких праздников не хватит, чтобы все их попробовать.

Расстегаи с омулем

Пирог с муксуном Для теста половину просеянной муки высыпать горкой на стол, добавить масло, нарезанное кубиками, сверху насыпать оставшуюся муку, просеянную с разрыхлителем. Порубить смесь тяжелым острым ножом. Влить сметану, продолжать рубить. Тесто вымесить, сформировать

Осенью, когда много овощей и рыбы, хочется приготовить что-нибудь вкусное. Предлагаем рецепт рыбного пирога от пекаря Ольги Устиновой. Сначала готовим начинку — она готовится из омуля. Рыбу почистить, порезать, удалить все кости, мелко порубить. Теперь замешиваем тесто.

• Пищевая ценность порции
• Расстегаи - это такие расстегнутые пирожки. Обычно их пекут с рыбкой.
• Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы.
• Расстегаи - это такие расстегнутые пирожки.

Хочу в теоретические посты об идеальном дрожжевом тесте внести практический рецепт рыбного пирога из дрожжевого теста. Такие пироги популярны в Сибири. Мои бабушки пекли такие из омуля, ленка и хариуса. Для начинки лучше брать речную рыбу, у меня для этого используется форель.

Похожие статьи

• Рецепт из сливочного масла пирог фото - Быстрый пирог с яблоками рецепт с фото : Женские мысли
• Тертый пирог с вишней пошаговый рецепт
• Пирог с картошкой и фаршем рецепты с фото - Мясные пироги, рецепты с фото на m: 215
• Как сварить суп из консервы рыбной видео - Как приготовить рыбный суп из консервы: 4 рецепта